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华祥苑:复兴中国茶文化 重塑健康新生活

2020-08-19 15:34:22 来源:《当代品牌》2020年第3期
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来源 :《当代品牌》2020年第3期

封图_副本

 

 

  提到葡萄酒,大家会想到法国红酒;说到茶,自然首推中国茶。谈到福建茶品牌,我们对“华祥苑”耳熟能详。
  庄园茶香 从源头制一杯好茶

  为一叶好茶,寻一座山。

  多年来,华祥苑秉持一份对于“一叶好茶”的品质坚守,日复一日做着“种茶”这一件朴素的小事。“七分料,三分做。”好茶是种出来的,一片好的鲜叶,才是做出好茶的基础?;樵访恳蛔枳?,都为茶树建构完整的生态链,培育每一棵茶树强大生命力。此外,华祥苑还坚守传统,坚守古法制茶技艺传承,只为传承经典。
  为从源头把控品质,从2004年开始,华祥苑借鉴了法国波尔多酒庄模式,在建设过程中,根据“茶”特殊的种植和制作要求,将酒庄模式与中国传统制茶智慧融合,力邀茶界泰斗张天福与多位中国茶专家一同研究,以福建铁观音作为第一个样本,花十多年的时间建设茶庄园,只为收获完美鲜叶。

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▲华祥苑茶庄园

 

  迄今华祥苑已在安溪、武夷山、河南信阳、云南勐海等中国主要茶品类原产地布局了八座茶庄园,涵盖乌龙茶、红茶、白茶、绿茶和普洱等中国主要茶品类。每一座茶庄园选址都极为严苛——不能有开垦史、污染史,土壤要拥有各种当地茶类的代表性特征,要有适合的海拔和坡度,且必须位于中国黄金产茶带并属于原产地地理标志?;し段е?。
  安溪珠塔铁观音茶庄园是华祥苑的第一座茶庄园。地处北纬24.5度,是世界公认的黄金产茶带。茶庄园内仅开垦山体中部,面积不足山体的25%,茶园周围林木环绕繁盛生长,花、草、树、鸟、虫、微生物等3000多种物种共生共荣,这是一片远离工业文明与城市喧嚣、原始森林般的茶园沃土。
  文化自信 敬世界一杯中国茶

  自古以来,茶便是中国文化的重要符号,茶叙更是彰显中国文化自信的重要事象。

  国有大事必有华祥苑。从2006年“百福”茶礼献联合国丝绸之路活动,到2008年华祥苑参展北京奥林匹克博览会,再到2011年起华祥苑联合五大组织开启史诗般的东方茶文化全球巡展,2015年金凤凰铁观音荣获百年世博中国名茶“金骆驼奖”,2019年华祥苑成为第28届中国金鸡百花电影节指定茶叶品牌……不仅如此,从2003年,华祥苑与钓鱼台经济开发公司建立品牌合作,到2013年,华祥苑与钓鱼台经济开发公司合作成立钓鱼台(北京)茶业有限责任公司,通过合作,不断提升产品品质。自此常年被作为钓鱼台国宾馆礼赠外交部、国家领导、国内外贵宾的茶礼和接待用茶?;樵范啻瘟料喙饰杼?,屡屡助力盛世茶叙,向各国贵宾敬一杯华祥苑国缤茶,向世界传播茶文化。
 

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▲华祥苑国缤茶小蓝罐

 
  从品牌成立,到第一座茶庄园的建立,再到今天成为中国茶的代表、国际交流中的文化使者,华祥苑肩负起助力中国文化与世界联接的重任,让中国茶香飘世界。“通过茶叶外交,收获的不仅仅是东方文明的感召,更是世界各国友人对中国文化的认同。外交活动背后的茶故事,如今成为华祥苑品牌文化中的重要一环。”华祥苑董事长肖文华说。

  共克时艰 科学饮茶健康中国

  今年,新冠肺炎疫情来势汹汹,“唯有国家兴盛,方有茶业兴旺。”华祥苑董事长肖文华表示,在这场全国抗疫战中,华祥苑践行起大国品牌的责任与担当,用中国人的饮品为一线抗疫英雄们带来一丝温暖与信心。

  疫情发生后,华祥苑率先响应国家号召,全力以赴投入到防疫抗疫工作中,正月初二当即成立防疫工作小组,2月3日,华祥苑第一时间向福建省红十字会捐赠了以丝路传香白茶为主的百万物资。
 

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▲华祥苑茶业股份有限公司董事长肖文华

 

  “一天八杯茶,健康中国人”。2月21日,华祥苑联合中国茶叶流通协会发出《倡导科学饮茶,助力健康中国》倡议书。倡议结合了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中针对新型冠状病毒感染的肺炎(普通型或康复期)患者临床营养膳食所明确提出的:“每天需保证充足饮水量,每天1500-2000毫升,多次少量,主要饮白开水或淡茶水”和针对一般人群防控的“饮用白开水和茶水,成人每天7-8杯,不喝或少喝含糖饮料”等相关内容,倡导全民以饮茶的方式提高自身免疫力。
  此外,华祥苑率先开启爱心直播活动,在行业内反响热烈,被人民网、凤凰网专题报道,并入选为新华社品牌战疫经典案例。
  由小及大、由弱到强,华祥苑逐渐发展成为中国茶的代表,是中国茶走向世界的践行者和推进者。让饮茶成为一种健康品质生活的新风尚,助力国茶品牌在世界舞台绽放,华祥苑带着这样的愿景和目标一路前行。
 

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